كتب د/ محمود الصاوي
أكد وزير التموين والتجارة الداخلية، علي المصيلحي، أنه تم عقد اجتماع مع أصحاب الأفران السياحية منذ شهر وتم التوصل إلى اتفاق بشأن الأسعار. وأوضح المصيلحي في مداخلة هاتفية في برنامج "مساء دي إم سي" على قناة "دي إم سي" أنه يتم مراجعة الأسعار شهرياً استناداً إلى سعر الدقيق الحر، وأن سعر الدقيق الحر مستقر حالياً عند 16000 جنيه للطن. وأضاف المصيلحي أن أسعار الخبز السياحي تم تحديدها بالتعاون مع أصحاب المخابز السياحية وأصحاب المخابز الحرة، وأنهم ملتزمون بهذا الاتفاق. وأشار المصيلحي إلى أن سعر رغيف الخبز الحر الذي يزن 80 جرام هو جنيه ونصف. وأكمل المصيلحي قائلاً إن هناك بعض الممارسات الخاطئة في استخدام الخبز المدعم، حيث يتم استخدامه كعلف للحيوانات، مما يؤدي إلى زيادة في استهلاكه.