كتب / محمود الصاوي
يهتم العديد من المواطنين بمعرفة سعر الدواجن في مصر باعتبارها مصدر الغذاء الرسمي للعديد من الأسر بعد غلاء معظم أنواع اللحوم الاخرى وتخطيها 400 جنيه في أغلب المناطق، فأصبحت الدواجن هي منتج اللحوم الأقل سعرًا على الرغم من ارتفاع أسعارها بصورة كبيرة، فكانت الفراخ كانت ارتفعت بداخل البورصة المصرية لتتخطى سعر 100 جنيه، وبعدها عادت للانخفاض والهدوء من جديد، وتتأثر أسعار الدواجن في مصر بالعديد من العوامل أهمها نسبة الإقبال على الشراء من قبل المواطنين، حيث تؤدي إلى العديد من الارتفاعات بسبب نقص الإنتاج المتواجد، ويؤثر أيضًا سعر الدولار على أسعار الدواجن لأنه المتحكم في أسعار الأعلاف الغذاء الرسمي للدواجن.
وقد استقرت أسعار الدواجن في مصر اليوم بعد حالات التذبذب التي مرت بها خلال الأيام الماضية ما بين الارتفاع والانخفاض، حيث تتأثر الأسعار للدواجن بالعديد من العوامل أهمها ارتفاع سعر الأعلاف الغذاء الرسمي للدواجن والتي ترتبط بصورة مباشرة بأسعار الدولار، فعندما انخفض الدولار انخفضت أسعار الأعلاف وبعدها انخفضت أسعار الدواجن.
وجاءت الأسعار للدواجن في مصر اليوم لتسجل :
سعر الفراخ البيضاء سجل 93 جنيه في البورصة ويباع للمستهلكين بداية من 102 جنيه.
سعر الفراخ الساسو سجل 108 جنيه في البورصة ويباع للمستهلك بداية من 115 جنيه.
وسعر الفراخ الأمهات سجل 75 جنيه ويباع للمستهلكين بأسعار تبدأ من 80/85 جنيه.
أسعار البيض اليوم
يمثل البيض أيضًا قيمة اقتصادية عظيمة حيث أنه عنصر غذائي هام في كافة الوجبات بالنسبة لجميع الأفراد من الكبار والصغار، يلجأون دائمًا إلى تناوله في وجبات الإفطار من أجل الحصول على نسبة البروتينات اللازمة لبناء الجسم، حيث يستخدمه الرياضيين أيضًا قبل الأنشطة الرياضية لاعطائهم الطاقة اللازمة.
وجاءت أسعار البيض اليوم لتسجل :
سعر كرتونة البيض الأبيض 152 جنيه في البورصة وتصل إلى المستهلكين بسعر 180 جنيه.
سعر كرتونة البيض الأحمر سجل 154 جنيه وتباع للمستهلك بأسعار 180/185 جنيه.
وسعر كرتونة البيض البلدي سجل 148 جنيه وتباع للمستهلكين بأسعار تبدأ من 170 جنيه.